PREDJELO

Yaki bun (zemička kuvana na pari i zapečena) sa miso aioli umakom i puterom od nori algi i susama     ・390

Zapečeni cvetovi karfiola, hrskavi pirinač, začinsko bilje, čili lime vinaigrette    ・590

Salata sa grilovanom piletinom i krastavcem, rotkvicama, nanom, mladim lukom u miso vinaigrette sosu i mrvljenim kikrikijem    620

Akihito salata (japanski imperator od 1989 do 2019) miks zelenih salata sa nam pla aioli dresingom, krutonima, meko kuvanim jajetom i parmezanom    730

Zapečeni tuna tataki sa crnim susamom, na karpaću od cvekle, hrskavim halumi sirom, kremom limeta-jogurt i kremom đumbir-šargarepa    1370

Karpaćo od orade u tiger milk sosu, rotkvice, limeta i yuzo kosho    ・1270

Pileća gyoza (5 kom): Zapečeno dumpling testo punjeno sa piletinom    790

Short rib bao (5 kom): dumpling od kvasac testa punjen sa dugo kuvanom ljutom junetinom    790

Black tiger popcorn gambori u tempuri sa ljutim yuzo aioli sosom    ・1280

Piletina u slatko, kiselo, ljutom sosu sa kineskim dresingom od meda i sečuan bibera    760

Zapečena sirloin taljata sa pomfritom od palente i indonežanskom tofi sosu (slatko i slano)    ・1250

 

GLAVNO JELO

Ramen sa junećim bujonom, nudlama, junetina, meko kuvanim jajetom, mladim lukom, shimeji pečurkama i wakame algama    1250

Mazemen (Ramen bez supe) redukovani pileći i miso bujon, taljata od pačijih grudi, ramen nudle, bok choy, mladi luk, shimeji pečurke, mleveni susam i kikiriki  1270

Butter chicken (ili tofu) sa čeri paradajzom, fenugreek začinom, listićima karija i kiselim kremom    1180

Drunk pasta dugo kuvana junetina, sveža pasta u junećem bujonu sa crvenim karijem, spanaćem i shimeji pečurkama    1230

Juneći burger sa čedar sirom, crvenim kupusom, domaćim kiselim ešalotom i krompirićima    ・980

Pileći terijaki ražnjići sa zelenim karijem, čeri paradajzom, patlidžanom i jasmin pirinčem kuvanim na pari    1230

Filet lososa u slatkom miso sosu sa sotiranim spanaćem i jasmin pirinčem    1750

Filet orade sa okruglim pirinčem u žutom kariju, lukom i shimeji pečurakama    ・2150

Gambori u tom yum sosu sa pečurkama, mladim lukom, čeri paradajzom i korijanderom    ・2350

Svinjska rebarca u pikantnom azijskom BBQ sosu na hrskavo slatkom krompiru sa zapečenim bok choy-em

1270

 

 

Biftek sa palentom, demi glasom, shimeji pečurkama i koštanom srži    ・2300 

 

SUŠI

CLASSIC SUSHI

Veggie roll krastavac, šargarepa, tomago i slatki krompir u tempuri sa avokadom    690

Philadelphia dimljeni losos, krastavac i krem sir u omotu od avokada i vlašca    980

California tempura gambori, avokado i krastavac u omotu od tobiko ikre, vlašca i japanskog majoneza    930


Alaska surimi, losos i avokado u tostiranom crnom i belom susamu    830

Shrimp tempura, slatki krompiri krastavac posut sa hrskavom tempurom i terijakijem    1190

Spicy tuna roll seckana tuna, ljuti majonez, krastavac i tostirani crni susam    930

Rainbow roll krastavac, slatki krompir i tomago, nori alge, rolovane tunom, lososom i oradom    1250

Sake roll losos i avokado u nori algama sa crnim susamom    890

Dragon roll tempura gambori, slatki krompir i krastavac, preliveno sa japanskim majonezom i narandžastom tobiko ikrom    1370

COMBINATIONS

Vegetrian combination (17 kom.)
3 kom. oshinko maki (japanska rotkvica);

3 kom. kanpyo maki (japanska bundeva);

8 kom. inside-out: krastavac, šargarepa, avokado, posut sa hrskavim slatkim krompirom;

3 kom. fried maki sa šitaki pečurkama i šargarepom

1380

Single combination (18 kom.)
8 kom. Alaska roll;

8 kom. spicy tuna roll;

tuna nigiri;

losos nigiri

ֿ2150

Double combination (28 kom.)
8 kom. Philadelphia roll;
8 kom California roll; 8 kom. Sake roll;
4 kom. nigirija (trouglasti sendvič),
losos, avokado i susam

3900

Crispy combination (19 kom.)
8 kom. shrimp tempura roll;
5 kom. crispy sesame;

6 kom. fried maki with salmon skin i šitake pečurke

3300

Raw fish combination (17 kom.) 
6 kom. sashimi: crvena tuna, losos, orada;

5 kom. nigiri: crvena tuna, losos, orada, jegulja, gambori;

6 kom. pani puri ispunjen sa ceviche, crvenom tuna ceviche i orada ceviche

3450

SIGNATURE ROLLS

Crazy roll losos, krastavac, krem sir i vlašac u breniranom lososu sa masago aioli (japanski majonez i tobiko) prekriven hrskavo slatkim krompirom    1370

Taka piquant Avocado, krastavac, umotana sa crvenom tunom, japanskim majonezom i naradžastom tobiko ikrom

1490

Crispy sesame (5 kom futomaki) crvena tuna, orada, šitake pečurke, slatki krompir, posuta sa ljuto hrskavim susamom i terijaki wasabi kremom

1380

Rock n’ roll pikantni losos, avocado, rock shrimp (kockice hrskavih gambora) u juzu chili aioli sosu    1670

Salmon inari roll oshinko i šitake pečurke sa hrskavo slatkim inarem (slatki tofu dampling) sa japanskim majonezom i vlašcem    1570

Salmon cheese sandwich 4 komada onigirija (trouglasti sendvič): losos, mozzarella, avocado u hrskavoj tempuri sa terijakijem i crno belim susamom    ・1450

Tropical roll orada, krastavac, mladi luk sa srirača majonezom u nori algama sa ananasom i avokadom

1430

Monk roll surimi (meso krabe)  krastavac, avocado i vlašac u mrvljenim pečenim pistaćima sa tartarom od tune i sriračom    ・1490

Kamikaze gambori u tempuri sa krastavcem, tamagom, prekrivena unagi-em (jegulja), avokadom, kadaif i japanskim majonezom    ・1690

Typhoon solomon skin, tempura slatki krompir, kanpyio (japanska bundeva) i krastavac umotan sa zapečenim lososem sa terijaki majonezom i hrskavim slatkim krompirom    ・1370

DESERTI

Chocolate Fudge

Lešnik i badem tuile složen sa nugat sladoledom preko čokoladnog fudge    630

 

Crème brûlée

Kolač od hrskavih kora i crème brûlée semifreda preliven sa sosem od višnje i maline    580

 

Crack pie

Slatki kolač sa ovsenim pahuljicama, kremom i prelivom od slanog karamel sosa    570

 

Kanafeh

Kadaif testo punjeno sa paneer sirom, sirupom od limuna i djumbira, pistaćima i sladoledom od pistaća    570

 
 

PIĆA

CLASSIC COCKTAILS

Queens Park Swizzle Angry Monk Rum Mix, mint, 

lime, sugar, bitters    670

Negroni Bombay Sapphire, Campari, red Vermouth 650

Last Word Tanqueray No.10 , lime,  Green Chartreuse, Maraschino    850

Margarita Patron Silver, lime, Cointreau    ・950

Old Fashioned Whiskey of your choice, sugar, bitters, more bitters    ・Choose your spirit

50-50 Sazerac Hennessy, Rye Whiskey, sugar, bitters, Absinthe    720

Singapore Sling Bombay Sapphire, lime, cherry Brandy, ginger-pineapple foam    ・680

Sidecar Hennessy Cognac, Cointreau, lime juice, rock candy    ・750

 

 

Daiquiri Bacardi Carta Blanca, sugar, lime, hard work 650

 

 

Dry Martini Your choice of Vodka or Gin, garnish, shaken or stirred    ・Choose your spirit

ANGRY SIGNATURE COCKTAILS

Is it Safe? Chili and lemongrass vodka, passion fruit, pineapple, lime, honey    850

 

 

Jungle Bird #2 Angry Monk rum · cacao infused campari mango · Chinese cinnamon · honey    830

 

 

Break an Egg Citrus infused vodka, strawberries, lemongrass-honey, lemon, sichuan pepper, pink pepper 890

 

 

The Last Geisha Gin · cherry amaretto · pineapple juice · lime juice · salted almonds    830

MONK SIGNATURE COCKTAILS

Lick the Frog Patron Silver, green apples, citrus honey, lime, elderflower liquor, macha dust    950

Red Ceremony Hibiscus-licorice infused rum, grapefruit, merlot jam    1100

Butterfly Effect Homemade aquavit, geranium honey lime, grapefruit, pineapple, bitters    920

Yes We Can Glenmorangie 10, melon, toasted rice, green tea, sesame, wildflower liquor​    950

RED WINES

Syrah, Château Gigonan, Châtenauf-Du-Pape, France    ・7500

 

Syrah, E. Guigal, Ermitage Ex-Voto, Cote du Rhone, France    ・66000

Cabernet Sauvignon & Merlot, Château Pontet Canet, Pauillac, Bordeaux, France    ・35000

Corvina & Rondinella, Campofiorin, Masi, Veneto, Italy    ・4800

Primitivo, Annivarsario 62, Cantina San Marzano, Puglia, Italy    ・960/5400

Tempranillo & Garnacha, La Montesa, Rioja, Spain Malbec, Terrazas, Mendoza, Argentina    ・3900

Malbec, Terrazas, Mendoza, Argentina    4500

Cabernet Sauvignon, Director’s Cut, Francis Coppola California, United States    ・1380/6900

Zinfandel, Diamond Collection, Francis Coppola, California, United States    ・6500

Pinot Noir, Cloudy Bay, Marlborough, New Zealand    ・7200

Prokupac, Doja, Toplički region, Serbia    ・2900

Prokupac & Merlot, Tri Morave, Temet, Lozovik, Serbia    ・630/3100

Merlot & Cabernet Sauvignon, Ergo, Temet, Lozovik, Serbia    ・4100

WHITE WINES

Sauvignon Blanc, Pascal Jolivet, Sancerre, France    ・6200

Chardonnay, Louis Latour, Chablis, France    ・6700

Gewürztraminer, Domaines Schlumberger, Alsace, France    ・4600

Marsanne, E. Guigal, Ermitage Ex-Voto, Cote du Rhone, France    ・41000

Riesling, Terrassen, Rudi Pichler, Austria    ・6900

Chardonnay, Diamond Collection, Francis Coppola California, United States    ・1300/6500

Sauvignon Blanc, Cloudy Bay, Marlborough, New Zealand    ・7400

 

Pinot Grigio, Marjan Simičić, Goriška Brda, Slovenia    ・620/3100

Smederevka & Tamjanika & Morave, Tri Morave, Temet, Lozovik, Serbia    ・560/2800

 

Sauvignon Blanc, Onyx, Ćilić, Jagodina, Serbia    ・4900

ROSÉ

Merlot & Cabernet Franc, Zvonko Bogdan, Palić, Serbia    ・640/3200

CHAMPAGNE

Moët & Chandon, Brut Imperial, Champagne, France    ・1500/8500

Moët & Chandon Rosé, Brut Imperial, Champagne, France    ・12000

Ruinart, Blanc de Blanc, Champagne, France    ・18000

Veuve Cliquot,Yellow Label, Champagne, France    ・13000

Dom Pérignon Vintage, Champagne, France    ・42000

Dom Pérignon Rosé Vintage, Champagne, France    ・65000

BEER

Singha (Thailand)    ・530

Kirin Ichiban (Japan)    ・570

Sapporo (Japan)    ・590

Kontakt

Uzun Mirkova 11, Belgrade, Serbia

Email rest@angrymonk.rs​​    011.6123123 / 064.6123123

Radno vreme

Nedelja - Cetvrtak 12:00 - 00:00pm​​ 

Petak - Subota 12:00 - 02:00pm