PREDJELO

Yaki bun (zemička kuvana na pari i zapečena) sa miso aioli umakom i puterom od nori algi i susama     ・420

Zapečeni cvetovi karfiola, hrskavi pirinač, začinsko bilje, čili lime vinaigrette    ・870

Miso glazirani patlidžan blago pečeni patlidžan premazan slatko-slanom miso glazurom  830

Caesar zelenih miks zelenih salata sa nam pla aioli dresingom, krutonima, meko kuvanim jajetom i parmezanom    850

Zapečeni tuna tataki sa crnim susamom, na karpaću od cvekle, hrskavim halumi sirom, kremom limeta-jogurt i kremom đumbir-šargarepa    1870

Japanski biftek od kupusa
pečeni i kuvani kupus začinjen tobanjan sosom, sirovim tahinijem i susamom  
850

Pileća gyoza (5 kom): Zapečeno dumpling testo punjeno sa piletinom    890

Zlatni dumpling od pečuraka (5 komada) zapečen dumpling od crnog testa punjene sa sedam vrsta pečuraka i listićem tartufa    1150

Black tiger popcorn gambori u tempuri sa ljutim yuzo aioli sosom    ・1650

Piletina u slatko, kiselo, ljutom sosu sa kineskim dresingom od meda i sečuan bibera    920

 

GLAVNO JELO

Ramen sa junećim bujonom, nudlama, junetina, meko kuvanim jajetom, mladim lukom, shimeji pečurkama i wakame algama    1970

Tom Kha Goong sličan “Tom Yam supi“ ali sa našim kokosovim mlekom, škampima, pirinčanim nudlama, pečurkama, crnim lukom, čeri paradajzom

i korijanderom  1530

Butter chicken (ili tofu) sa čeri paradajzom, fenugreek začinom, listićima karija i kiselim kremom    1470

Drunk pasta dugo kuvana junetina, sveža pasta u junećem bujonu sa crvenim karijem, spanaćem i shimeji pečurkama    1580

Pileći terijaki ražnjići sa zelenim karijem, čeri paradajzom, patlidžanom i jasmin pirinčem kuvanim na pari    1570

Miso losos u slatkom miso sosu sa sotiranim spanaćem i jasmin pirinčem    2550

Filet orade sa okruglim pirinčem u žutom kariju, lukom i shimeji pečurakama    ・2390

Orada u braon puteru filet hrskavo zapečene orade na puteru, prženi pirinač sa tradicionalnim japanskim začinima, pečena špargla i japanska salata od pečuraka   ・2530

Gambori u tom yum sosu sa pečurkama, mladim lukom, čeri paradajzom i korijanderom    ・2590

Svinjska rebarca u pikantnom azijskom BBQ sosu na hrskavo slatkom krompiru sa zapečenim bok choy-em

1670

 

 

 

SUŠI

CLASSIC SUSHI

Philadelphia dimljeni losos, krastavac i krem sir u omotu od avokada i vlašca    1290

California tempura gambori, avokado i krastavac u omotu od tobiko ikre, vlašca i japanskog majoneza    1230

Shrimp tempura, slatki krompir i krastavac posut sa hrskavom tempurom i terijakijem    1190

Spicy tuna seckana tuna, ljuti majonez, krastavac i tostirani crni susam    1170

Sake losos i avokado u nori algama sa crnim susamom    970

Typhoon solomon skin, tempura slatki krompir, i krastavac umotan sa zapečenim lososem sa terijaki majonezom i hrskavim slatkim krompirom   1420

 

Maguro avokado, krastavac, pikantna tuna i limeta umotani u tunu sa japanskim majonezom i narandžastim tobikom    1490

Dragon tempura gambori, slatki krompir i krastavac, preliveno sa japanskim majonezom i narandžastom tobiko ikrom    1290

COMBINATIONS

Double combination #1 (41 kom.)

Crazy roll, Rock n’ roll, Tempura sandwich, 

Temari orada nigiri, California, Shrimp tempura

7950

Double combination #2 (42 kom.)

Crispy sesame, Crunchy tartare roll, Funky roll, King salmon nigiri, Philadelphia, Spicy tuna

8350

Angry monk experience (86 kom.)

Sve naše jedinstvene rolnice i par iznenađenja

19950

SIGNATURE ROLLS

Crazy roll losos, krastavac, krem sir i vlašac umotani u lososu sa masago aiolijem (japanski majonez i tobiko) posut mešavinom hrskavog slatkog krompira i hrskave cvekle   1540

Crispy sesame (5 kom futomaki) crvena tuna, orada, šitake pečurke, slatki krompir, posuta sa ljuto hrskavim susamom i terijaki wasabi kremom    1480

Rock n’ roll pikantni losos, avokado, rock shrimp (kockice hrskavih gambora) u juzu chili aioli sosu    1670

Golden roll losos i avokado umotani sa lososom i čedar sirom, bademovim listićima, sečuan terijaki sosom i kremom od šargarepe i đumbira    1520

Shanghai roll orada u tempuri, avokado, kampio, slatki krompir i rukola umotani u list krastavca, citrusni terijaki i ponzo yuzu sos    1490

Crunchy tartare roll špargla, avokado i vlašac umotani u masago arare sa tartarom od lososa i hrskavom nori tempurom    ・1620

Funky roll orada, avokado i kampio umotani u kiseli čili od lososa i tartar od tune ・1680

Lemon twist orada, kampio i vlašac prekriveni oradom i začinskim biljem u tempuri, sa bruleom od limuna i kremom od cvekle    

・1690

El monje roll tuna, krastavac i vlašac umotani u tunu, mango, tartar od ananasa, terijaki i prženi praziluk

・1620

Salmon cake (oshizushi-presovan suši) Salmon skin i avokado prekriven sa breniranim lososom, japanskim majonezom i ikurom (kavijar od lososa)    ・1530

Tempura sandwich 4 komada onigirija (trouglasti sendvič): losos, avokado i čedar sir prženi u tempuri sa terijakijem i mladim lukom   ・1420

DESERTI

Chocolate Fudge

Lešnik i badem tuile složen sa nugat sladoledom preko čokoladnog fudge    790

 

Crème brûlée

Kolač od hrskavih kora i crème brûlée semifreda preliven sa sosem od višnje i maline    720

 

Crack pie

Slatko-slani fil na bazi putera i svežeg šlaga, na korici od ovsenog biskvita sa prelivom slane karamele    690

 

Kanafeh

Hrskavi kadaif filovan miksom sireva, natopljen slatkim sirupom od limete, prekriven listićima sashimi ananasa, posut pistaćima sa svežim šlagom od pistaća    690

 
 

PIĆA

CLASSIC COCKTAILS

Queens Park Swizzle Angry Monk Rum Mix, mint, 

lime, sugar, bitters    870

Negroni Bombay Sapphire, Campari, red Vermouth 830

Last Word Tanqueray No.10 , lime,  Green Chartreuse, Maraschino    850

Margarita Patron Silver, lime, Cointreau    ・1170

Penicillin Jonnie walker black, Compass box "Peat Monster" ,Lemon, Ginger,Honey ,Bitters  820

Old Fashioned Whiskey of your choice, sugar, bitters, more bitters    ・Choose your spirit

50-50 Sazerac Hennessy, Rye Whiskey, sugar, bitters, Absinthe    920

Singapore Sling Bombay Sapphire, lime, cherry Brandy, ginger-pineapple foam    ・870

Sidecar Hennessy Cognac, Cointreau, lime juice, rock candy    ・930

 

 

Daiquiri Bacardi Carta Blanca, sugar, lime, hard work 730

Hotel Nacional Angry rum mix, Apricot brandy, Lime, Pineapple,Hony 830

Dry Martini Your choice of Vodka or Gin, garnish, shaken or stirred    ・Choose your spirit

ANGRY SIGNATURE COCKTAILS

Is it Safe? Chili and lemongrass vodka, passion fruit, pineapple, lime, honey    970

 

 

Jungle Bird #2 Angry Monk rum · cacao infused campari mango · Chinese cinnamon · honey    950

 

 

Break an Egg Citrus infused vodka, strawberries, lemongrass-honey, lemon, sichuan pepper, pink pepper 980

 

 

The Last Geisha Gin · cherry amaretto · pineapple juice · lime juice · salted almonds    970

Dominique De Coco · Bacardi carta blanca,  Angry coconut concoction, Pineapple · Cinnamon essence    1130

Holly Smoke· Cognac, Rye whiskey, Angry amaro mix,Red vermouth blend, Bitters, Smoke    1190

MONK SIGNATURE COCKTAILS

Lick the Frog Patron Silver, green apples, citrus honey, lime, elderflower liquor, macha dust    1270

Red Ceremony Hibiscus-licorice infused rum, grapefruit, merlot jam    1100

Butterfly Effect Homemade aquavit, geranium honey lime, grapefruit, pineapple, bitters    970

Yes We Can Glenmorangie 10, melon, toasted rice, green tea, sesame, wildflower liquor​    950

Mr.Pink  Bombay sapphire gin, Raspberries, Ginger, Lemon,  Mandarin liquor​, Japanese bitters 1230

ZU-YU ZU-ME Gin, Yuzu, Mandarin orange, Lemon, Citrus sherbet​ 1080