PREDJELO

Yaki bun (zemička kuvana na pari i zapečena) sa miso aioli umakom i puterom od nori algi i susama     ・390

Zapečeni cvetovi karfiola, hrskavi pirinač, začinsko bilje, čili lime vinaigrette    ・670

Salata sa grilovanom piletinom i krastavcem, rotkvicama, nanom, mladim lukom u miso vinaigrette sosu i mrvljenim kikrikijem    780

Akihito salata (japanski imperator od 1989 do 2019) miks zelenih salata sa nam pla aioli dresingom, krutonima, meko kuvanim jajetom i parmezanom    830

Zapečeni tuna tataki sa crnim susamom, na karpaću od cvekle, hrskavim halumi sirom, kremom limeta-jogurt i kremom đumbir-šargarepa    1580

Karpaćo od orade u tiger milk sosu, rotkvice, limeta i yuzo kosho    ・1470

Pileća gyoza (5 kom): Zapečeno dumpling testo punjeno sa piletinom    890

Short rib bao (5 kom): dumpling od kvasac testa punjen sa dugo kuvanom ljutom junetinom    890

Black tiger popcorn gambori u tempuri sa ljutim yuzo aioli sosom    ・1470

Piletina u slatko, kiselo, ljutom sosu sa kineskim dresingom od meda i sečuan bibera    870

 

GLAVNO JELO

Ramen sa junećim bujonom, nudlama, junetina, meko kuvanim jajetom, mladim lukom, shimeji pečurkama i wakame algama    1590

Butter chicken (ili tofu) sa čeri paradajzom, fenugreek začinom, listićima karija i kiselim kremom    1370

Drunk pasta dugo kuvana junetina, sveža pasta u junećem bujonu sa crvenim karijem, spanaćem i shimeji pečurkama    1350

Juneći burger sa čedar sirom, crvenim kupusom, domaćim kiselim ešalotom i krompirićima    ・1230

Pileći terijaki ražnjići sa zelenim karijem, čeri paradajzom, patlidžanom i jasmin pirinčem kuvanim na pari    1470

Filet lososa u slatkom miso sosu sa sotiranim spanaćem i jasmin pirinčem    1950

Filet orade sa okruglim pirinčem u žutom kariju, lukom i shimeji pečurakama    ・2350

Gambori u tom yum sosu sa pečurkama, mladim lukom, čeri paradajzom i korijanderom    ・2550

Svinjska rebarca u pikantnom azijskom BBQ sosu na hrskavo slatkom krompiru sa zapečenim bok choy-em

1470

 

 

Biftek sa palentom, demi glasom, shimeji pečurkama i koštanom srži    ・2650 

 

SUŠI

CLASSIC SUSHI

Veggie roll krastavac, šargarepa, tomago i slatki krompir u tempuri sa avokadom    750

Philadelphia dimljeni losos, krastavac i krem sir u omotu od avokada i vlašca    1170

California tempura gambori, avokado i krastavac u omotu od tobiko ikre, vlašca i japanskog majoneza    1130


Alaska surimi, losos i avokado u tostiranom crnom i belom susamu    950

Shrimp tempura, slatki krompiri krastavac posut sa hrskavom tempurom i terijakijem    1190

Spicy tuna roll seckana tuna, ljuti majonez, krastavac i tostirani crni susam    1170

Rainbow roll krastavac, slatki krompir i tomago, nori alge, rolovane tunom, lososom i oradom    1250

Sake roll losos i avokado u nori algama sa crnim susamom    890

Dragon roll tempura gambori, slatki krompir i krastavac, preliveno sa japanskim majonezom i narandžastom tobiko ikrom    1370

COMBINATIONS

Vegetrian combination (17 kom.)
3 kom. oshinko maki (japanska rotkvica);

3 kom. kanpyo maki (japanska bundeva);

8 kom. inside-out: krastavac, šargarepa, avokado, posut sa hrskavim slatkim krompirom;

3 kom. fried maki sa šitaki pečurkama i šargarepom

1570

Single combination (18 kom.)
8 kom. Alaska roll;

8 kom. spicy tuna roll;

tuna nigiri;

losos nigiri

ֿ2650

Double combination (28 kom.)
8 kom. Philadelphia roll;
8 kom California roll; 8 kom. Sake roll;
4 kom. nigirija (trouglasti sendvič),
losos, avokado i susam

4450

Crispy combination (19 kom.)
8 kom. shrimp tempura roll;
5 kom. crispy sesame;

6 kom. fried maki with salmon skin i šitake pečurke

3650

Raw fish combination (17 kom.) 
6 kom. sashimi: crvena tuna, losos, orada;

5 kom. nigiri: crvena tuna, losos, orada, jegulja, gambori;

6 kom. pani puri ispunjen sa ceviche, crvenom tuna ceviche i orada ceviche

3650

SIGNATURE ROLLS

Crazy roll losos, krastavac, krem sir i vlašac u breniranom lososu sa masago aioli (japanski majonez i tobiko) prekriven hrskavo slatkim krompirom    1370

Taka piquant Avocado, krastavac, umotana sa crvenom tunom, japanskim majonezom i naradžastom tobiko ikrom

1490

Crispy sesame (5 kom futomaki) crvena tuna, orada, šitake pečurke, slatki krompir, posuta sa ljuto hrskavim susamom i terijaki wasabi kremom

1380

Rock n’ roll pikantni losos, avocado, rock shrimp (kockice hrskavih gambora) u juzu chili aioli sosu    1670

Salmon inari roll oshinko i šitake pečurke sa hrskavo slatkim inarem (slatki tofu dampling) sa japanskim majonezom i vlašcem    1570

Salmon cheese sandwich 4 komada onigirija (trouglasti sendvič): losos, mozzarella, avocado u hrskavoj tempuri sa terijakijem i crno belim susamom    ・1450

Monk roll surimi (meso krabe)  krastavac, avocado i vlašac u mrvljenim pečenim pistaćima sa tartarom od tune i sriračom    ・1490

Kamikaze gambori u tempuri sa krastavcem, tamagom, prekrivena unagi-em (jegulja), avokadom, kadaif i japanskim majonezom    ・1690

Typhoon solomon skin, tempura slatki krompir, kanpyio (japanska bundeva) i krastavac umotan sa zapečenim lososem sa terijaki majonezom i hrskavim slatkim krompirom    ・1370

DESERTI

Chocolate Fudge

Lešnik i badem tuile složen sa nugat sladoledom preko čokoladnog fudge    730

 

Crème brûlée

Kolač od hrskavih kora i crème brûlée semifreda preliven sa sosem od višnje i maline    690

 

Crack pie

Slatki kolač sa ovsenim pahuljicama, kremom i prelivom od slanog karamel sosa    670

 

Kanafeh

Kadaif testo punjeno sa paneer sirom, sirupom od limuna i djumbira, pistaćima i sladoledom od pistaća    670

 
 

PIĆA

CLASSIC COCKTAILS

Queens Park Swizzle Angry Monk Rum Mix, mint, 

lime, sugar, bitters    870

Negroni Bombay Sapphire, Campari, red Vermouth 830

Last Word Tanqueray No.10 , lime,  Green Chartreuse, Maraschino    850

Margarita Patron Silver, lime, Cointreau    ・1170

Penicillin Jonnie walker black, Compass box "Peat Monster" ,Lemon, Ginger,Honey ,Bitters  820

Old Fashioned Whiskey of your choice, sugar, bitters, more bitters    ・Choose your spirit

50-50 Sazerac Hennessy, Rye Whiskey, sugar, bitters, Absinthe    920

Singapore Sling Bombay Sapphire, lime, cherry Brandy, ginger-pineapple foam    ・870

Sidecar Hennessy Cognac, Cointreau, lime juice, rock candy    ・930

 

 

Daiquiri Bacardi Carta Blanca, sugar, lime, hard work 730

Hotel Nacional Angry rum mix, Apricot brandy, Lime, Pineapple,Hony 830

Dry Martini Your choice of Vodka or Gin, garnish, shaken or stirred    ・Choose your spirit

ANGRY SIGNATURE COCKTAILS

Is it Safe? Chili and lemongrass vodka, passion fruit, pineapple, lime, honey    970

 

 

Jungle Bird #2 Angry Monk rum · cacao infused campari mango · Chinese cinnamon · honey    950

 

 

Break an Egg Citrus infused vodka, strawberries, lemongrass-honey, lemon, sichuan pepper, pink pepper 980

 

 

The Last Geisha Gin · cherry amaretto · pineapple juice · lime juice · salted almonds    970

Dominique De Coco · Bacardi carta blanca,  Angry coconut concoction, Pineapple · Cinnamon essence    1130

Holly Smoke· Cognac, Rye whiskey, Angry amaro mix,Red vermouth blend, Bitters, Smoke    1190

MONK SIGNATURE COCKTAILS

Lick the Frog Patron Silver, green apples, citrus honey, lime, elderflower liquor, macha dust    1270

Red Ceremony Hibiscus-licorice infused rum, grapefruit, merlot jam    1100

Butterfly Effect Homemade aquavit, geranium honey lime, grapefruit, pineapple, bitters    970

Yes We Can Glenmorangie 10, melon, toasted rice, green tea, sesame, wildflower liquor​    950

Mr.Pink  Bombay sapphire gin, Raspberries, Ginger, Lemon,  Mandarin liquor​, Japanese bitters 1230

ZU-YU ZU-ME Gin, Yuzu, Mandarin orange, Lemon, Citrus sherbet​ 1080